 |
תבשיל דגים ים תיכוני ובורגול |
|
 |
תבשיל דגים פשוט להכנה, מחמם בימים הקרים. מפלטים את הדגים מעור ועצמות (שוב נטריד את מוכר הדגים). בכדי להוציא את הקוצים מאמצע הפילטים: נחתוך כל פילה לאורכו לאורך הקוצים ואז נפריד אותם מהצד השני בעזרת הסכין. חותכים ... |
| מאת: |
נילי סטרר |
| פורסם ב: |
23/05/2012 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
7 |
|
|
|
|
מתכון שקשוקה שאי אפשר לסרב לו |
|
 |
מתכון שקשוקה מצויין מבית היוצר של עומרי דורון,
מתכון שקשוקה קל להכנה, והתוצאה פשוט מדהימה.
היצמדו להוראות ההכנה ותצא לכם השקשוקה הטעימה והטובה ביותר שתכינו בחייכם.
כמובן שישנם גם טיפים כיצד להוציא את המיטב ממתכון השקשוקה אותו אתם מכינים.
שיהיה בתאבון. |
| מאת: |
omri doron |
| פורסם ב: |
26/01/2011 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
243 |
|
|
בישול בריא |
|
 |
במהלך השנים האחרונות הולכת וגדלה המודעות גם במערב, לגבי אורחות חיים בריאים, יותר ויותר אנשים בוחרים בדרכים הטבעיות כדי לחיות באופן טוב יותר. על כן בישול בריא, הפך להיות אף הוא לכוכב ... |
| מאת: |
שליחו ייעוצארגון |
| פורסם ב: |
07/09/2010 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
240 |
|
|
סושי- מה היתרונות מול מה החסרונות |
|
 |
סושי- מה היתרונות מול מה החסרונות. סושי הוא אחד המאכלים היחסית חדשים בישראל, כאשר אני מתכוון למאכל יחסית חדש ביחס לסושי, הכוונה היא למשהו כמו עשר שנים. הסושי הוא במקור בא מהמזרח התיכון, אבל אלינו הסושי כמובן לא הגיע מיפן או מדינה אקזוטית אחרת, אלא מבירת ישראל האמיתית שהיא ניו יורק. |
| מאת: |
מרטין |
| פורסם ב: |
28/06/2010 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
423 |
|
|
לאכול כמו שצריך |
|
|
ארוחת סושי האם זה חלופה טובה לארוחה אמיתי המבוססת על בשר או כל דבר אחר? זה דילמה שעולה אצלי כל הזמן בעיקר בזמן יציאות עם חברים בלילה או בסופי שבוע, מה בוחרים לאכול סושי או ארוחה אמיתית הכוללת בשרים ותפוחי אדמה ושאר המרכיבים של ארוחת ערב נניח. |
| מאת: |
מרטין |
| פורסם ב: |
19/06/2010 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
422 |
|
|
|
|
שקשוקה קולינארית – יש חיה כזו? |
|
 |
שקשוקה נחשבת, ובצדק, לאחד מהמאכלים הישראלים המזוהים עם עם ישראל והאהובים ביותר. נכון, יש את הפלאפל, וכבודו במקומו מונח, אבל השקשוקה מתקשרת לרוב לבישול ביתי, בניגוד לפלאפל אשר נאכל בחוץ. יש משהו ביתי ומחמם לב במחבת השקשוקה המוגשת אל השולחן, כאשר פרוסות עבות של לחם לבן נטבלות ברוטב הסמיך. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
07/07/2009 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
1233 |
|
|
עוף בתנור – הבחירה השפויה והבריאה |
|
|
עוף בתנור מספק מענה מושלם לאדם המודרני, שכן לרשות האדם המודרני אין זמן פנוי רב והוא תר אחר מזון בריא, מהיר וקל להכנה. זה זמן רב שאנחנו יודעים כי עוף עדיף על פני אכילת בשר, בכל מה שקשור לבריאות שלנו, אך רק לאחרונה אנחנו נחשפים לכל כך הרבה מתוכנים נפלאים שיכולים לסייע לנו ליהנות מאוכל טוב, בריא וקל להכנה. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
04/05/2009 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
1412 |
|
|
למה בחורף יוצאים פחות למסעדות? |
|
|
בפתח דבר של מאמר זה, חשוב לציין, כי עונת החורף הישראלי אינה מייצגת את עונת החורף במקומות אחרים בעולם, על כן, הנך הקורא, מוזמן לדמיין לעצמך, כי שורות אלו כתובות בשפה נוכרית, וגשם כבר יורד בחוץ. סיבה זו לבדה, תספיק בבואנו לענות על השאלה המתנוססת בכותרת המאמר. אם זאת, ובכדי למצוא תרוץ של ממש כתשובה לשאלה, להלן כמה הצדקות שכדאי להביא בחשבון כשאנו מסרבים בחורף הבא, להצטרף לערב בילוי בהתענגות קולינארית מחוץ לבית. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
04/05/2009 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
1233 |
|
|
|
|
|
טריבסטן Tribestan, טריבולוס טרסטריס |
|
 |
טריבולוס Tribulus הוא צמח שאינו הורמונלי שגדל על החופים בכל רחבי העולם. טריבסטן Tribestan עשוי מצמח טריבולוס Tribulus, אבל זה המקום שבו החיבור מסתיים. אם הם עשויים מצמח זאת, איך הם יכולים לא להיות אותו הדבר? תישאר איתי, כי אני בטוח שאתה קצת מבולבל. אבל, אני אסביר הכל כך תוכל בקלות להבין את זה. |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
06/05/2012 |
| קטגוריה: |
דיאטה ותזונה |
| צפיות: |
186 |
|
|
סטרואידים אנבוליים - ד"ר קובי עזרא |
|
 |
סטרואידים אנבולים אנדרוגנים (anabolic-androgenic), המכונים לעתים סטרואידים סינתטיים, הם מעשה ידי אדם הורמונים שנועדו לחקות את ההתנהגות של הורמונים באופן טבעי, במיוחד את הורמון המין הזכרי - טסטוסטרון. הטסטוסטרון האנדוגני אחראי על תפקודים שונים וחיוניים בגוף האדם, אך מפתחי הגוף, עד כמה ספורטאים מודאגים היכולת של טסטוסטרון כדי לגרום יצירת רקמות לרבות שרירים (אנאבוליזם).
יש מחקר המציין כי השימוש ההורמונים סטרואידים לשיפור הביצועים הספורטיביים חומרים |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
04/05/2012 |
| קטגוריה: |
ספורט תחרותי |
| צפיות: |
120 |
|
|
|
|
די-הידרו-אפי-אנדרוסטרון DHEA, דהידרואפיאנדרוסטרון |
|
 |
די-הידרו-אפי-אנדרוסטרון DHEA, דהידרואפיאנדרוסטרון
די-הידרו-אפי-אנדרוסטרון או בקיצור: dhea, הינו רכיב המקדם ליצירת הורמוני מין נקביים - אסטרדיול וזכריים - טסטוסטרון. dheas (קיצור של דיהידרואפיאנדרוסטרון-3-סולפט) הינו תוצר של dhea. שניהם יחדיו מהווים את תוצרי ההפרשה העיקריים של בלוטת האדרנל. הרמות של dheas בדם גבוהות פי 2 עד פי 500 מהרמות של dhe |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
01/04/2012 |
| קטגוריה: |
חדרי כושר ומאמנים |
| צפיות: |
239 |
|
|
הורמון גדילה, סומטוטרופין (Growth Hormone) – דר' קובי עזרא |
|
 |
הורמון גדילה, סומטוטרופין (Growth Hormone)– דר' קובי עזרא
אודות הורמון גדילה: אם כן, מה זה הורמון גדילה? סומטוטרופין או בשמו השכיח יותר הורמון גדילה הינו הורמון פולי-פפטידי הנוצר ומופרש מבלוטת יותרת המוח ותפקידו לווסת את ייצור החלבונים ולהמריץ צמיחת עצמות והתפתחות אצל ילדים, אך לא רק…
מינון הורמון גדילה: מינון הורמון הגדילה הינו מתואם למשקל הגוף ולגובה, למרות כי ישנם רופאים אשר נותנים מינונים גבוהים של הורמון גדילה בכדי להאיץ את מצב הגדילה והצמיחה לגובה. |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
25/03/2012 |
| קטגוריה: |
רפואה כללית |
| צפיות: |
343 |
|
|
סטופ איט, מדכא תיאבון, תוספים לדיאטה - ד"ר קובי עזרא |
|
|
כדור סטופ איט מתאים לאלו שמחפשים להורד במשקל בתקופה יחסית קצרה לעומת דיאטות אחרות. הוא גורם לתחושת שובע אמיתי לאורך כל משך היום מבלי לסבול בזמן הדיאטה.
לכדורי סטופ איט אין תופעות לוואי. הם אושרו לשימוש על ידי משרד הבריאות הישראלי ורשויות המזון באירופה ה-FDA ולכן בטוחים לשימוש, להבדיל מכדורי דיאטה אחרים |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
29/01/2012 |
| קטגוריה: |
דיאטה ותזונה |
| צפיות: |
395 |
|
|
פנילאלנין Phenylalanine - ד"ר קובי עזרא |
|
|
פנילאלנין Phenylalanine - ד"ר קובי עזרא
פנילאלנין הינה נגזרת של חומצת אמינו אחרת: אלאנין. שתי החומצות זהות בהרכבן, אלא שלפנילאלנין מתווספת קבוצת פניל. פנילאלנין היא חומצת אמינו חיונית בעלת תכונות מרפא יוצאות דופן בחשיבותם. פניל אלנין מייצרת בגוף חומצה אמינית לא חיונית הנקראת טירוזין.
מקורות לחומצת האמינו פנילאלנין: בשר בקר, עוף, דגים, ביצים, גבינת קוטג' וחלב, סויה, נבט חיטה. |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
15/01/2012 |
| קטגוריה: |
דיאטה ותזונה |
| צפיות: |
434 |
|
|
|
|
תה ירוק הרזיה ודיאטה – ד"ר קובי עזרא |
|
|
תה ירוק הרזיה ודיאטה – ד"ר קובי עזרא
הרבה מטופלים שואלים אותי, מה כל כך טוב בתה ירוק? אני משיב ועונה כי תה ירוק מסייע להרבה מערכות בתפקודן התקין ובעיקר שמדובר על דיאטה, חיטוב והרזייה. תוספי מזון ותה ירוק, תה ירוק קיים בצורות שונות, בכמוסות שבתוכם מצויה אבקה של תה ירוק בריכוזים שונים ובתפזורת לחליטה ומיצוי אלכוהולי. |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
30/11/2011 |
| קטגוריה: |
דיאטה ותזונה |
| צפיות: |
782 |
|
|
מבני הכימי של הגוף – ד"ר קובי עזרא |
|
 |
מבני הכימי של הגוף – ד"ר קובי עזרא
בגוף ישנם 4 איטומים עיקריים:
מימן H: מהווה 63% מכלל האטומים בגוף.
תפקידו: קובע את רמת החומציות שבגוף. נמצה במולקולות המים, ושאר המולקולות הגוף כגון: שומן, ופחמימות.
חמצן O : מהווה 26% מכלל האטומים בגוף.
תפקידו: בונה את מולקולות המים, ושאר המולקולות בגוף. עוזר ליצירת אנרגיה. (אפשר ליצר אנרגיה ללא חמצן, אך השימוש בו מקטין את יעלות התהליך פי 20 פחמן C: מהווה 9% מכלל האטומים בגוף. |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
21/11/2011 |
| קטגוריה: |
בריאות ורפואה-אחר |
| צפיות: |
480 |
|
|
|
|
|
עוף בתנור – הבחירה השפויה והבריאה |
|
|
עוף בתנור מספק מענה מושלם לאדם המודרני, שכן לרשות האדם המודרני אין זמן פנוי רב והוא תר אחר מזון בריא, מהיר וקל להכנה. זה זמן רב שאנחנו יודעים כי עוף עדיף על פני אכילת בשר, בכל מה שקשור לבריאות שלנו, אך רק לאחרונה אנחנו נחשפים לכל כך הרבה מתוכנים נפלאים שיכולים לסייע לנו ליהנות מאוכל טוב, בריא וקל להכנה. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
04/05/2009 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
1412 |
|
|
שקשוקה קולינארית – יש חיה כזו? |
|
|
שקשוקה נחשבת, ובצדק, לאחד מהמאכלים הישראלים המזוהים עם עם ישראל והאהובים ביותר. נכון, יש את הפלאפל, וכבודו במקומו מונח, אבל השקשוקה מתקשרת לרוב לבישול ביתי, בניגוד לפלאפל אשר נאכל בחוץ. יש משהו ביתי ומחמם לב במחבת השקשוקה המוגשת אל השולחן, כאשר פרוסות עבות של לחם לבן נטבלות ברוטב הסמיך. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
07/07/2009 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
1233 |
|
|
למה בחורף יוצאים פחות למסעדות? |
|
|
בפתח דבר של מאמר זה, חשוב לציין, כי עונת החורף הישראלי אינה מייצגת את עונת החורף במקומות אחרים בעולם, על כן, הנך הקורא, מוזמן לדמיין לעצמך, כי שורות אלו כתובות בשפה נוכרית, וגשם כבר יורד בחוץ. סיבה זו לבדה, תספיק בבואנו לענות על השאלה המתנוססת בכותרת המאמר. אם זאת, ובכדי למצוא תרוץ של ממש כתשובה לשאלה, להלן כמה הצדקות שכדאי להביא בחשבון כשאנו מסרבים בחורף הבא, להצטרף לערב בילוי בהתענגות קולינארית מחוץ לבית. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
04/05/2009 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
1233 |
|
|
|
|
סושי- מה היתרונות מול מה החסרונות |
|
|
סושי- מה היתרונות מול מה החסרונות. סושי הוא אחד המאכלים היחסית חדשים בישראל, כאשר אני מתכוון למאכל יחסית חדש ביחס לסושי, הכוונה היא למשהו כמו עשר שנים. הסושי הוא במקור בא מהמזרח התיכון, אבל אלינו הסושי כמובן לא הגיע מיפן או מדינה אקזוטית אחרת, אלא מבירת ישראל האמיתית שהיא ניו יורק. |
| מאת: |
מרטין |
| פורסם ב: |
28/06/2010 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
423 |
|
|
לאכול כמו שצריך |
|
|
ארוחת סושי האם זה חלופה טובה לארוחה אמיתי המבוססת על בשר או כל דבר אחר? זה דילמה שעולה אצלי כל הזמן בעיקר בזמן יציאות עם חברים בלילה או בסופי שבוע, מה בוחרים לאכול סושי או ארוחה אמיתית הכוללת בשרים ותפוחי אדמה ושאר המרכיבים של ארוחת ערב נניח. |
| מאת: |
מרטין |
| פורסם ב: |
19/06/2010 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
422 |
|
|
עוף בתוספת ראשי ארטישוק ושעועית ירוקה |
|
 |
עוף בתנור
מניחים בתבנית אפיה את עלי המרווה ועליהם את כרעי העוף משומנים בשמן זית, יוצקים כוס יין לבן יבש על העוף וכוס ציר עוף רזה*. מכניסים למעבד מזון 6 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות, 4 שיני שום קלופים, 2 עגבניות חתוכות ומפעלים את המעבד עד לקבלת מרקם אחיד (אם אין מעבד מזון גדול אפשר לחזור על פעולה זו במעבד מזון קטן מספר פעמים) לאחר שהבלילה מוכנה, |
| מאת: |
גרשון בן עמי |
| פורסם ב: |
11/11/2008 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
395 |
|
|
מתכון שקשוקה שאי אפשר לסרב לו |
|
|
מתכון שקשוקה מצויין מבית היוצר של עומרי דורון,
מתכון שקשוקה קל להכנה, והתוצאה פשוט מדהימה.
היצמדו להוראות ההכנה ותצא לכם השקשוקה הטעימה והטובה ביותר שתכינו בחייכם.
כמובן שישנם גם טיפים כיצד להוציא את המיטב ממתכון השקשוקה אותו אתם מכינים.
שיהיה בתאבון. |
| מאת: |
omri doron |
| פורסם ב: |
26/01/2011 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
243 |
|
|
בישול בריא |
|
|
במהלך השנים האחרונות הולכת וגדלה המודעות גם במערב, לגבי אורחות חיים בריאים, יותר ויותר אנשים בוחרים בדרכים הטבעיות כדי לחיות באופן טוב יותר. על כן בישול בריא, הפך להיות אף הוא לכוכב ... |
| מאת: |
שליחו ייעוצארגון |
| פורסם ב: |
07/09/2010 |
| קטגוריה: |
מנות עיקריות ותוספות |
| צפיות: |
240 |
|
|
|
|
|