עוף בתנור – הבחירה השפויה והבריאה

הכנת עוף בתנור ולו הפשוט ביותר – מביאה ליצירת ארוחה שהיא גם טעימה וגם בריאה. ואם ניקח את המתכון הפשוט ביותר: עוף שלם, שמסביבו מפזרים קצת מלח ושוכחים אותו בתנור למשך שעתיים – אפשר להבין על מה אני מדבר.

בנוסף למתכון הפשוט הזה של עוף בתנור עומדים לרשותנו מגוון רחב של מתכונים הכוללים גם חזה עוף במגוון טעמים וניחוחות ולא עוד שניצל מטוגן ועתיר שומנים, כי אם מנות גורמה אנינות המבוססות על טהרת עוף.

עוף בתנור עם תוספות
כאמור יש מגוון רחב של מתכונים נפלאים להכנת עוף בתנור. ואם קצה נפשכם באותו מתכון פשוט הכרוך בזריקת העוף לתנור וגמרנו,  אז תוכלו להכין ארוחת גורמה המבוססת על עוף בתנור בשילוב של טעמים נוספים.

כך למשל תוכלו לאפות עוף בתנור עם משמשים – מנה זו נחשבת למנה מומלצת, היא איננה כרוכה בהכנה מרובה והסועדים ילקקו את שפתותיהם ויבקשו עוד – זה בטוח.

מנה מעניינת נוספת של עוף היא עוף בתנור עם ירקות כגון פטריות ותפוחי אדמה. זהו מתכון לארוחה שלמה שיכול לחסוך לכם הרבה זמן יקר. גם מתכון של עוף בתנור עם אורז יכול להיות תחליף להכנת תוספות, וגם הוא נחשב להצלחה אדירה בקרב סועדים מכל הגילאים ומכל המינים.

חזה עוף – מתכונים מעניינים

בנוסף למתכונים הרבים הכוללים הכנת עוף בתנור תוכלו למצוא גם לא מעט רעיונות לשחק עם אותו חלק שעד כה הכרנו אותו רק - כשניצל – והכוונה כאן היא כמובן לחזה עוף.
גם חזה עוף עבר טרנספורמציה והוא מומלץ כמזון בריא. גם אותו ניתן להכין בתנור בליווי של רטבים מיוחדים ותוספות מעניינות.

כך למשל, תוכלו להכין חזה עוף  בסגנון אוריינטלי – עם צ'ילי ודבש או חזה עוף  ברוטב חרדל. גלילות חזה עוף במילויים כגון אורז ואגוזים ועוד מאות מתכונים שישאירו טעם של עוד.

חשוב לציין - במיוחד עבור חובבי הפרגיות למיניהם, כי אם אתם שואפים לשמור על הבריאות שלכם – אז מוטב לבחור במנות מבוססות עוף ולא להעדיף פרגיות, שכן פרגיות ידועות כפחות בריאות ועתירות ביותר שומנים מחזה העוף.

עוף בתנור, חזה עוף, ריבוי באכילת ירקות ובמזון עתיר ויטמינים יכולים לשפר באופן משמעותי את איכות החיים שלכם. חשוב מאוד לטפח את הבריאות באמצעות תזונה נכונה דווקא בגלל התארכות משך חיינו. החוכמה היא לא רק להאריך חיים, כי אם להאריך חיים המאופיינים באיכות חיים ואלו מושגים על ידי תזונה נכונה ואורך חיים בריא.