|
עץ הלימון : הוא
זן של עץ ממשפחת ההדרים ישנם שני זנים פופולאריים שהם :
לימון יוריקה, לימון אמריקאי. זנים אלה נותנים שלוש או
ארבע פעמים בשנה פריחה ופרי. את הלימון מגדלים באופן חקלאי בעבור פירותיו.
הלימונים מבויתים בעיקר לשם הפקת מיץ, אך גם החרצנים, הציפה והקליפה משמשים
במגוון תחומים בחיי היום יום. מיץ הלימון מכיל כחמישה אחוזים חומצה ציטרית,
ועל כן טעמו של פרי הלימון חמוץ. עץ הלימון הוא מסוג העצים שצומחים במשך כל עונות
השנה, במהלך השנה אוגרים עליו חומרים חשובים להתפתחות העץ ולגדילתו .
לעץ לימון בריא ישנם עלים ירוקים רבים ומסועפים שצורתם
אליפסה מחודדת, בזמן רוחות עלי העץ משתכשכים וגורמים לריח לימוני בסביבת העץ.
הלימון נחשב לעץ פופולארי ביותר במשפחת ההדרים. לכן נחשב לעץ שכיח
מאוד בגינות פרטיות וגנים ציבוריים, כמו כן ניתן למצוא אותו בגגות, מרפסות קיץ
בגידול מיכלים.עץ הלימון מגיב חזק במיוחד לשינויי טמפרטורה, אך עקב סגולותיו
הרפואיות הוא זוכה לפופולאריות רבה, ואף משמש לקוסמטיקה.המרכיבים הבסיסיים של מיץ
הלימון הם כמובן מים וחומצה. הלימון מכיל גם את הוויטמינים A,B1,D ובעיקר
את וויטמין C . בלימון
ממוצע כ 40% מהתצרוכת היומית המומלצת של הוויטמין החיוני לתהליכי חילוף החומרים,
והנדרש לתזונת הרקמות. בנוסף הוא מכיל מעט פחמימות וסיבים.הלימון נחשב לשימושי
מאוד בתחום הרפואי. לגדל עצי פרי בגינה היא חוויה בפני עצמה, שניתן ללמוד ולחוות
אותה בקטן או בגדול כל אחד בהתאם לשטח שהוא יכול להקצות והרצון להתמחות. עצי הפרי
בגינה יכולים להתאים ולשמש לצרכי הנוי והטעם שלנו ולהיות אורגאניים או כמעט
אורגאניים ונטולי חומרים כימיים כמעט לגמרי. עצי הדר אינם דורשים שטח נרחב
בד"כ וניתן לשלב אותם בין שאר צמחי הגינה או ליצור מתחם באזור מסוים בו יהיו
כל עצי הפרי, כגון: עצי תפוז, עצי לימון, עצי קלמנטינה, עצי אשכולית ועוד. מומלץ
לבחור שילוב של עצי פרי שיתנו עניין מבחינת הנוי המבנה, העלים הפריחה הריחות
וכמובן גם מבחינת סוגי הפרות והעונה שלהם, כדי להעשיר את סל הפרות המשפחתי. בחירה
בעץ הלימון בהיבט העיצובי תביא עימה שילוב צבעים מרהיב, עליו ירוקים פרחיו בצבע
לבן ורוד והפרי צהוב, בנוסף לצבעים ישנו ריח ההדרים שמפיק העץ וריח לימוני שמפיק
הפרי. דישון העץ, מומלץ לדשן את העץ בקומפוסט שזה דישון טבעי – לכל עץ מומלץ חופן
של 4-5 ליטר, זהו הגענו לסוף, להתראות במאמר הבא J |