חלב וחג השבועות – מה הקשר?

חלב וחג השבועות – מה הקשר ?

מדוע אוכלים דווקא מאכלי חלב בחג השבועות? וודאי תהיתם כמו רבים אחרים מה מקור המנהג ולמה בעצם אנו חוגגים את החג על טהרת החלב? המתחכמים שבינינו יגידו שחלב זה בריא ולמה בעצם לא, הרי חלב, שוקו, שמנת ומוצרים אחרים מכילים סידן וויטמינים נוספים וחיוניים לשמירה על בריאות תקינה, אז למה לא להקדיש לו חג ? אמנם מוצרי חלב אכן מזינים ובריאים אך חשוב לדעת מה מקורו האמיתי של המנהג , מדוע אנו אוכלים מוצרי חלב דווקא בחג השבועות ולא בחג אחר? מה מקורו המנהג ומה משמעותו?

מניין הכול התחיל ?

ישנם לא מעט דעות בנוגע לסיבות שהובילו לקשר שבין מוצרי חלב לבין חג השבועות . אחת הטענות היא שכאשר לעם ישראל ניתנה התורה , מכיוון שעד אותו רגע לא היו הנחיות מדויקות בנוגע לדרך שבה צריך להכשיר ולאכול את הבשר , עם ישראל התמקד באכילת מוצרי חלב שכן הם לא דרשו הכשרה מיוחדת . אותו יום בו ניתנה התורה , היה חג השבועות הראשון ומכיוון שמאותו רגע חלו תקנות מיוחדות בנוגע לבשר , אכילת מאכלי חלב התאפשרה ביתר קלות . כמו כן , משה היה על הר סיני במשך 40 ימים לפני שניתנה התורה , ערכה הגימטרי של המילה חלב שווה ל -40, לכן אנו אוכלים מוצרי חלב בחג שבועות . סיבה נוספת היא מכיוון שבתורה רשום " ראשית בכורי אדמתך תביא בית ה ' אלוהיך ; לא - תבש לגדי בחלב אמו ", הפרשנות אומרת שמכיוון שהיום הראשון בו מביאים ביכורים הוא שבועות , המצווה שנוגעת בנושא של איסור על ערבוב חלב ובשר היא מצווה המקבילה לחג השבועות ולכן בשבועות אוכלים שתי סעודות , חלבית ובשרית .

סיפור הצלת משה

אחד מהסיפורים היותר מוכרים שנוגע לסיבה שבגינה אנו שותים חלב , שוקו ואוכלים שמנת וגבינות בחג השבועות הוא סיפור הצלת משה ע " י בת פרעה . בתורה נרשם כי משה נולד ביום השביעי בחודש אדר ולאחר שלושה חודשים מרים אחותו הניחה אותו בתיבה בנילוס בחודש סיוון בו חל חג השבועות . מכיוון שבתקופה ההיא לא היו תחליפי חלב לתינוקות , שכרו עבורו מינקת , שאנו יודעים שהייתה בעצם אמו הביולוגית , יוכבד . הקשר שבין חלב לבין חג השבועות מתבטא כאן בסיפור הצלת משה ובסיפור חייו המלא ניסים אשר החל בשישי בסיון היום שבו חוגגים את חג השבועות .

חג שבועות בימינו

כאשר אנו חוגגים את חג השבועות אנו לא מתמקדים רק בשתיית חלב ובאכילת מוצרי חלב כמו שמנת , שוקו וגבינות שונות אלא משלבים אותם במאכלים שונים המתאימים לארוחת החג . ניתן למצוא לא מעט מתכונים שונים באינטרנט ובספרי בישול המתמקדים במאכלים המיועדים לחג השבועות . עוגות גבינה , פשטידות , פסטה , קישים ועוד . לבשלנים היצירתיים ניתן בהחלט לחפש מתכונים מושקעים במיוחד אשר כוללים מוצרי חלב ויהפכו כל ארוחת חג למשתה של ממש.