אירועים במסעדת קימל

קימל היא מסעדת מעדנים צרפתית כפרית, הנחשבת לאחת המסעדות המובילות בישראל ומהבודדות המחזיקה מעמד זה כ-18 שנה. המסעדה ממוקמת בכניסה לנווה צדק, והיא שוכנת במבנה משומר ומשופץ בן 130 שנה, שהיה שייך בעבר לשיח' טורקי.

הצוות של קימל, בניצוחו של השף שאול אדרת, סיפר לנו על המסעדה:

פנים המסעדה מעוצב בסגנון כפרי אותנטי, המשופע בעצים טבעיים. הריהוט והרצפה במסעדה עשויים עץ. מהקירות, בצבע חימר, משתלשלים ירקות שונים ומיני כלים מעולם הקולינריה שנאספו במשך שנים משווקים ברחבי העולם. כלי האוכל וההגשה המייחדים את המסעדה יוצרים אווירה פסטורלית נעימה ושלווה, ורקע הולם למעדנים הכפריים המוגשים בה.

האוירה במסעדה חמה וססגונית, והאוכל עשיר מגוון ומלא בטעמים מפתיעים והכל בניצוחו של שאול בן אדרת השף והבעלים.

מסעדת קימל יכולה להציע לאירועים:

שלושה חדרי אירועים, המושלמים לאירועים קטנים והיכולים לאכלס עד 90 סועדים. בכל אירוע מגוייס צוות מיוחד, הכולל טבח, שף ומלצרים, לשירות המוזמנים בו, על מנת לשמור על ההפרדה המוחלטת מן המסעדה.

לכל חדר יש את האופי שלו:

• חדר כפרי מעוצב כמרתף יין - לחדר כניסה נפרדת, התקרה שלו מקושטת בסגנון עתיק, בדומה למרתף יינות, והוא מכיל יינות איכותיים ונדירים מזנים שונים מישראל ומהעולם כולו.
• חדר לבן בעל קו נקי וקלאסי המתאים לכל אירוע.
• חדר VIP המעוצב כחדר ישיבות - חדר ה-VIP הפרטי מאובזר במקרן ומסכי פלסמה וניתן לקיים ישיבות צוות, ארוחות עסקיות ועוד.

כדאי לחגוג אירוע בקימל כי:

קימל מציעה לאורחיה מגוון מנות ייחודיות לאירועים, חוויה גסטרונומית של גבינות, בשרים ודגים בניחוחות צרפתיים, מוצרי גלם טריים ואיכותיים אוירה חמה ומפנקת. השרות בקימל לבבי ומקצועי, ובאירוע שלכם נדאג לפנק אתכם יחס אישי חם ונדאג לכל הפרטים: מהפרט הכי קטן עד לפרט הכי גדול. כל ארוחה אצלנו זו חגיגה אחת גדולה!

טיפים חשובים שאנחנו יכולים להציע לבעלי אירוע:

חפשו מקום עם אוירה טובה, אוכל בשפע ומבחר גדול, מוזיקה ותאורה נכונים, שרות אדיב ושף ומנהל ארוע שיטפלו בכם מהתחלה עד הסוף.
קחו בחשבון כי מחיר זול לא מביא תוצאה מושלמת וכי צריך לדאוג לכל הפרטים הקטנים כגדולים.
והכי חשוב - שהאורחים ייצאו בהרגשה שהיו חלק ממשהו בלתי נשכח.

יש גם סיפור נחמד על המסעדה:

קליינט קבוע של המסעדה עבר התקף לב ושכב 25 ימים בבית חולים. הדבר הראשון שעשה כאשר שוחרר לפני שחזר הביתה, היה לאכול אצלנו את המרק בויאס שחלם עליו כל שהותו בבית חולים.
בנוסף, התקיימו פה מסיבות חתונה, ישיבות ממשלה חשובות, עשרות הצעות נישואין, ימי הולדת (אפילו לבן 99...) וסגירת עסקאות מהחשובות במשק.

ועוד משהו שכדאי שתדעו:

אני עורכים ארוחת טעימות בארועים ובחדרים פרטיים, הכוללת 20 מנות במגוון של צבעים וטעמים, יין וקינוחים והכל ללא הגבלה עם שף פרטי שדואג לאירוע מושלם.
בתפריט שלנו יש מענה לצימחונים, טיבעונים ומנות דיאט ובעצם כל דבר שתרצו.
אנו עורכים סדנאות יין ואלכוהול, עיצוב שולחן לפי דרישה ועוגות מיוחדות לאירועים
בחדרים הפרטיים יש מקרנים ומסכי פלזמה ואפשרות להופעת אמן אורח.