 |
בראוניס פאדג' – גן עדן של שוקולד |
|
 |
ייתכן שאתה שואל את עצמך מה ההבדל בין מתכון לעוגיות בראוניס (חומיות) רגילות לבין מתכון לעוגיות פאדג'. ובכן – יש להם מרכיבים דומים, אבל המוצר המוגמר שונה. בראוניס רגיל נוטים להיות עוגתיים וקלילים. פאדג' הן עוגיות עבות, כבדות, עשירים בצורה שמימית, מלאים טעם וקלוריות שנמסות בפה שלך. |
| מאת: |
משה וקנין |
| פורסם ב: |
04/03/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
5 |
|
|
פיצה |
|
 |
אחד הדברים המדליקים שצמחו בזמן האחרון הוא המאכל המודרני המפורסם פיצה
היום יש מגוון רחב של סוגי פיצה
הפיצה נאכלת בכמיות אדירות,עם כי יש הנוהגים לאוכלה רק בשביל הטעם
רובם אוכלים אותה לשובע |
| מאת: |
אבי |
| פורסם ב: |
25/02/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
9 |
|
|
|
|
פירות יבשים |
|
 |
פירות יבשים כבר המון שנים נמצאים על צלחת המין האנושי. באזורים קרים בעולם מצאו בייבוש הפירות דרך מצוינת לשמירה על הפרי. גם עמים נבטים,נודדים היו משתמשים בפירות בישים כדי לצלוח מסעות ארוכים. |
| מאת: |
נירית שלום |
| פורסם ב: |
31/01/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
29 |
|
|
טיהור מים ביתי |
|
 |
כימיקלים מסוכנים לבריאות. חומרים מסרטנים. טפילי מעיים. מי הברז שאנו שותים אינם חסינים לכל אלו. מידי פעם ישנן תקלות במערכת אספקת המים לבתים ואותן מילים מפחידות עושות דרכן בצינור אל הברז שלנו בבית. טיהור מים הוא פתרון מושלם לבעיה הזו. |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
05/01/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
70 |
|
|
למה במטבח יש טבח |
|
 |
עוד לא יצא לי להכיר בחיי שף שלא היה טבח אך יצא לי (לא מעט) להכיר טבחים שהיו טבחים לפני. טבח היא לא רק הגדרת המקצוע אלא הגדרת ה"אני". נכון, כל בעל מקצוע יכול להגדיר את ה"אני" שלו על פי עיסוקו וסביר שאני גם אסכים איתו ובלבד שיהיו לו טיעונים משכנעים. מכוון שאני איני רופא, סנדלר או חלבן, "אני" מגדיר את עצמי. |
| מאת: |
שף שאול ברדה |
| פורסם ב: |
24/12/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
60 |
|
|
אוכל סיני: גם בריא, גם טעים |
|
 |
אחד המאפיינים הבולטים ביותר באוכל הסיני הוא החתיכות הקטנות בו מוגש האוכל, דבר המקל על הכנסתו לפה. צורת הגשה זו, מלבד הנוחיות והאסטטיקה שבה, היא אף בריאה יותר מאחר וקל יותר ללעוס את המזון, וככל שהמזון מגיע בחתיכות קטנות יותר לקיבה – קל יותר לעבד ולעכל אותו, מה שתורם לבריאות ולשמירה על דיאטה מאוזנת, כך לא נשאר האוכל בקיבה זמן רב ולא מעלים במשקל. |
| מאת: |
דניאל רחמים |
| פורסם ב: |
29/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
52 |
|
|
|
|
תזונה - טרי על הבוקר |
|
 |
תזונה הינה תחום במדע החוקר את הקשר בין דיאטה ובין מצבי בריאות וחולי. אדם המתמחה בחקר או בייעוץ טיפולי בתחום זה נקרא תזונאי. מאמר זה יסקור בקצרה גם את פירמידת המזון הישראלית |
| מאת: |
טרי על הבוקר |
| פורסם ב: |
26/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
54 |
|
|
ברביקיו |
|
 |
המונח ברביקיו כבר מזה זמן רב השתרבב בשפתינו כמונח המציין לרוב אירוע "על האש" בו מתאסף קהל רב, לרוב משפחה וחברים קרובים, ובמסגרתו מכינים בשרים מכל טוב על האש (בצלייה איטית או מהירה) ואליו נוספים מאכלים שונים כגון פחמימות וסלטים.
אולם ברביקיו במקורו מציין סוג של הכנה של הבשרים על האש.
ברביקיו זוהי צלייה של הבשרים על גבי פחמים (הבשרים מבודדים על ידי רשת) כאשר על ידי מכשירי בקביקיו שונים ניתן לווסת רמות חום שונות. |
| מאת: |
קייטרינג |
| פורסם ב: |
20/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
50 |
|
|
קייטרינג בשרי |
|
|
קייטרינג בשרי הינו שירות הניתן למיני אירועים והפקות שונים אשר יבדילו בין האירוע שלך לבין אירועים אחרים ויהפכו את הארוע שלך לאירוע השנה.
כמו כן, פעמים רבות ובמיוחד לאחרונה בוחרים בעלי האירוע לא לערוך את האירוע ו/או ההפקה באולם אירוע או במרכז כנסים, אלא בביתם שלכם באווירה אינטימית ונינוחה.
קייטרינג בשרי מציע לך את שירותיו בין אם תבחר לערוך את האירוע שלך באולם אירועים או אצלך בגינה (מומלץ בחום ברבקיו). |
| מאת: |
קייטרינג |
| פורסם ב: |
20/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
76 |
|
|
קייטרינג כשר |
|
|
כיום, קייטרינג כשר הופך לפופולרי יותר ויותר בכלל המגזרים השונים בחברתנו הפלורליסטית.
הסיבה נעוצה בהתפלגות בין המגזרים השונים כגון: חרידים, חילוניים, מסורתיים וכמובן הצמחוניים.
חלק ניכר מהצלחת האירוע שלך הוא לתת לקרוביך, חבריך ומשפחתך להנות ולשמוח בשמחתך.
אולם, חלק לא פחות חשוב הוא גם עניין האוכל. |
| מאת: |
קייטרינג |
| פורסם ב: |
20/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
79 |
|
|
קייטרינג חלבי |
|
|
הדבר הראשון כששואלים בן אדם מה הוא זוכר מהאירוע הוא יגיד לך את האוכל- תשובה זו היא חד משמעית.
באירועים לא ניתן למנוע את הביקורת על המזון אבל, ניתן לצמצם אותה בכך שנבחר קייטרינג איכותי.
צריך להתאים את המזון שיוגש לאירוע לסגנון האנשים.
בחירה נכונה של מנות טובות לאירוע יעשו לכם את האירוע . |
| מאת: |
קייטרינג |
| פורסם ב: |
20/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
63 |
|
|
כל מה שרציתם לדעת על סושי |
|
|
הסושי הפך בשנים האחרונות למאכל נפוץ בקרב כל שכבות האוכלוסייה. הטעם המועדן
ואפשרויות הגיוון מציעים לכולם ארוחה מזינה ומשביעה, בלי הרבה קלוריות. כל מה שרציתם לדעת על הסושי, לא רק לאוהבי דגים. |
| מאת: |
דניאל רחמים |
| פורסם ב: |
15/10/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
24 |
|
|
מתכונים - מטוגן או אפוי ? |
|
|
לפי הלך הרוח בימינו השאלה באם לבחור באוכל מטוגן או באוכל אפוי משולה לשאלה השיקספירית הידועה "להיות או לא להיות". כאשר החלוקה כבר ברורה: בחירה בתפריט מתכונים הכולל מאכלים אפויים מאשרת את הבחירה בחיים ומצווה - "להיות", בעוד שבחירה בתפריט המבוסס על מנות מטוגנות, משולה לויתור על החיים ותוצאתה – "לא להיות". |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
28/04/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
202 |
|