|
|
 |
סקירת סכינים – שון, זווילינג, OXO |
|
 |
סכיני מטבח הן האביזרים החשובים ביותר במטבח, יותר מכל מכשיר חשמלי אחר או עיצוב מטבח יוקרתי. סקירת סכינים היא כלי יעיל וחשוב לפני רכישת סכין חדשה, היא מאפשרת להכיר מותגים איכותיים ולבחור בצורה מושכלת את הסכין המתאימה ביותר לסגנון העבודה המבוקש ולמטרות הבישול. סקירת סכינים זו תתמקד בשלושה מותגים איכותיים, אמינים וכאלו שמציעים מגוון רחב. |
| מאת: |
היידה |
| פורסם ב: |
28/11/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
93 |
|
|
רוצים בריאות – שמן זית ודבש הם הפיתרון |
|
 |
כיום תזונה בריאה ונכונה הפכה לדרך חיים, ובכדי לאמץ אותה אין כמו להתחיל עם מוצרי הטבע, שמן זית ודבש. מדובר במוצרים טבעיים לחלוטין, המופקים ללא כל תוספות מלאכותיות, רק טבע וזהו. שמן זית ודבש נחשבים לשני מוצרי מזון בריאים במיוחד. |
| מאת: |
רם כהן |
| פורסם ב: |
17/11/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
36 |
|
|
|
|
על סלט פירות ולפתן |
|
 |
פירות מכילים בתוכם זרעים ומסביבם ישנו חומר עסיסי ומזין שעטוף בקליפה. לא כל הפירות בטבע משמשים למאכל אבל רובם כן וטוב שכך. פרי הוא מאכל טעים, בריא, חיוני, עמוס ויטמינים וסיבים תזונתיים. |
| מאת: |
תום לחאם |
| פורסם ב: |
06/11/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
34 |
|
|
|
|
מהו שומן רווי ומהם סיבים תזונתיים – מידע חשוב על האוכל |
|
 |
החיים המודרניים הם תובעניים בכל המובנים. מלבד המרוץ הבלתי מתפשר אחר הקריירה הנכונה ומצוינות אנחנו שמים היום דגש רב גם על בריאות הגוף, פעילות גופנית ואכילה נכונה. יש לא מעט דברים שצריך להבין כדי להצליח לשמור על בריאות ותזונה נכונים. חלק מרכזי בעניין הוא הבנת המונחים השונים ואופן היישום שלהם בבחירת הדיאטה. |
| מאת: |
טל זולברג |
| פורסם ב: |
26/10/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
34 |
|
|
המסלול שיוביל אתכם לקפה ממש איכותי |
|
 |
לפחות 9 ברים. עם תחילת העבודה הלחץ בדוד לעלות.בזמן העבודה וודאו כי הכוסות נמצאות על מחזיק הכוסות מעל המכונה מלבד זאת השאירו את המסננת מחוברת לאחר החליטה בכך ימנע קירור אפשרי. רצוי שתשמרו על גרגרי הקפה הלחים במסננת עד השימוש הבא במסננת, אם הקפה מרוקן המסננת יכולה להתחמם יתר על המידה ולשרוף את הקפה בחליטה הבאה .את מחזיק הכוסות, צינור הקיטור והמים החמים יש לנקות בבד לח למניעת אבנית ומצע לחיידקים ובקטריות/ |
| מאת: |
דידי לין |
| פורסם ב: |
25/10/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
43 |
|
|
|
|
פאבים במודיעין |
|
 |
כמעט לכל עיר בארץ יש פאב או שניים, שניתן לצאת אליו בסוף השבוע, או בסוף היום, להתפרק קצת אחרי השבוע הקשה. כשחושבים על פאבים במודיעין, מגלים שבעיר העתיד ישנם רק פאב או שניים. אז למה אין הרבה פאבים בעיר? כל זאת ועוד, במאמר שלפניכם |
| מאת: |
לילך כהן |
| פורסם ב: |
22/09/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
152 |
|
|
כמה טיפים להתפנקות של קפה |
|
|
סיימתם יום עבודה ועכשיו מחכים לכם העניינים של הבית. זה הרבה יותר נעים לעשות פאוזה קצרה בדרך, לעצור ולשתות קפה טוב עם עוד חבר או חברה. מין עצירה קצרה של חצי שעה, כזאת שנועדה להוריד את האדרנלין של יום העבודה. מין מעבר יותר חלק בדרך הביתה ואל הילדים שלכם. אין ספק שהמעבר הזה יגרום לכם להגיע הביתה יותר רגועים וגם רעננים לקראת המשך הערב שלכם |
| מאת: |
דידי לין |
| פורסם ב: |
18/09/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
53 |
|
|
|
|
בישול- לא גדול על קטנים |
|
 |
משחקי הבישול באינטרנט נועדו במיוחד לילדים אשר אוהבים לבשל, אך הוריהם אינם מוכנים לסבול את הבלאגן במטבח. הם מציעים מגוון רחב של פעילויות מהנות ומלמדות עבור ילדים בגיל הרך. |
| מאת: |
לימור שילה |
| פורסם ב: |
30/08/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
74 |
|
|
|
|
קפה, סמל הסטאטוס העולמי |
|
 |
מהו אותו משקה שחור שנהפך לסמל סטאטוס, מה הופך את הקפה למשקה הנמכר ביותר בעולם וזאת החל כבר מהמאה ה-17, הרי עם השנים כוחו רק הולך וגודל ועדות לכך אנו רואים בפתיחת בתי קפה כמו פטריות לאחר הגשם. |
| מאת: |
אריק לוי |
| פורסם ב: |
13/08/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
75 |
|
|
מתכון בטוח לקבלת מחמאות על הארוחה |
|
 |
בשנים האחרונות, פתאום כולם החלו לעסוק בבישול. יותר תוכניות בישול משודרות בטלוויזיה, יותר ספרי בישול יוצאים לאור מדי שנה ויותר מסעדות שף נפתחות ברחבי הארץ ומעוררות בנו את התשוקה לאוכל טוב. לאן שלא תלכו ובכל שיחת סלון שתהיו נוכחים בה יגיע הרגע בו יעברו מתכונים שונים בין אדם למשנהו. |
| מאת: |
משה אלון |
| פורסם ב: |
07/07/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
103 |
|
|
|
|
|
|
|
|
סדנת בישול גורמה |
|
 |
המילה גורמה מגיעה מהשפה הצרפתית ופירושה מתווכי יינות ואנשים המערכים את איכות היין. עם הזמן מנעד ההתייחסויות של המילה גדל והתרחב כאשר כיום המילה "גורמה" מתארת קונספט תרבותי שמקושר לאוכל איכותי ולאומנות הקולינריה. האוכל מאופיין בהכנות מורכבות, במנות עשירות בין אם קטנות או גדולות ובשימת דגש על המראה של האוכל ואופן הצגתו. |
| מאת: |
אלון רון |
| פורסם ב: |
25/06/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל ומתכונים - אחר |
| צפיות: |
144 |
|