 |
עוגיות ללא גלוטן – עוגיות שיבולת שועל |
|
 |
אין מילים לתאר עד כמה טעימות העוגיות הללו ביחס לעוגיות נטולות גלוטן אחרות אשר טעמתי! מדובר במתכון על טהרת הבריאות שיכול בהחלט להיות מותאם אף לטבעוניים. ואלו שיכולים לאכול הכול גם יהנו לאכול עוגיה כזו ליד הקפה שלהם! ומזל שיש סדנאות בישול בריא שמלמדות אותנו איך להכין דברים טובים מבחינת טעם ומבחינת בריאות!! |
| מאת: |
דניאל קורן |
| פורסם ב: |
17/09/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
210 |
|
|
|
|
המאפיינים של בישול גורמה |
|
 |
אומניות הבישול מעודדים כל אחד מאיתנו לייצר משהו חדש וייחודי כל פעם שאנחנו רוצים להכין אוכל. הכנת מזון גורמה היא חלק בלתי מבוטל מאומניות הבישול שכן היא דורשת הכנות מורכבות יחסית והצגת אוכל מרהיבה. מזון ומשקאות גורמה שונים מאוד מהמנות הרגילות שאנו רגילים להכין. |
| מאת: |
אלון רון |
| פורסם ב: |
17/07/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
147 |
|
|
זרים מתוקים |
|
 |
זרים מתוקים, מהם?
זרים מתוקים הם זרים המכילים פרלינים איכותיים ו/או ממתקים. זר מתוק מעוצב בצורה דקורטיבית ונעימה לעין, הוא עשוי מגבעולים שהם בעצם שיפודים צבעוניים, ומפרחים העשויים מנייר צלופן וחומרים שונים. בתוך זר מתוק ישנם פרחים אשר בתוכם נמצאים פרלינים או ממתקים. |
| מאת: |
פרחים - המתנה הכי רומנטית - האמנם? |
| פורסם ב: |
11/07/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
58 |
|
|
סלט עדשים כתומות עם גזר אגוזי מלך וכוסברה / נתאלי הלר גמפל |
|
 |
עדשים כתומות הן בעלות ערך גליקמי נמוך ולכן טובות לחולי סוכרת ולאנשים הרוצים לשמור על משקלם.
הן קלות לעיכול ביחס לקטניות אחרות ואם נרצה להעשיר את ערכן התזונתי נוכל להנביט אותן במקום לבשלן.
יתרון נוסף להנבטה, מלבד הערך התזונתי של ויטמינים ומינרלים, הוא עליה של חלבון וירידה בפחמימה. לפיכך זהו יתרון נוסף לחולי סוכרת ולשמירה על משקל. |
| מאת: |
נתאלי הלר גמפל |
| פורסם ב: |
30/06/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
151 |
|
|
תזונה |
|
 |
מה, כמה, מתי ואיך לאכול, ולשמור על משקל קבוע ?
תשובה.
המזון שאנחנו צורכים ואוכלים, מאפשר לנו לשרוד ולחיות.
הטעות הנפוצה ולפעמים הקריטית שלנו מבחינה בריאותית היא, המחשבה השגויה שהרגשות הפנימיים שבנו, הם הקריטריונים שיש להתחשב בהם בכדי לדעת מה, כמה, מתי ואיך לאכול, וזאת בכדי להזין את גופנו הפיזי.
המשך במאמר... |
| מאת: |
יוסי קרמר מיעץ לסכיזופרניה מניה דפרסיה דיכאון ועוד |
| פורסם ב: |
04/04/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
564 |
|
|
שמן זית אורגני – מדוע? |
|
 |
גידול של עצי זית בשטחים בעלי הכשר ופיקוח אורגני הנעשים ללא התערבות כימית כלל, לרבות כל חומרי ההדברה והריסוס, הצבעים המזיקים הצובעים את העצים, רעלים שונים בכל מיני כלי הדברה חיצוניים לעצים, וכל מגע כימי שנישא באוויר מחלקות סמוכות שאינן אורגניות ומרוססות בדרך קבע, אף על ידי מטוסי ריסוס. |
| מאת: |
אלירן שחר |
| פורסם ב: |
17/02/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
203 |
|
|
שמן זית – מימי התנ"ך ועד ימינו |
|
|
כיום, נחשב שמן זית אורגני זך שאינו מזוכך, לשמן איכותי המעשיר את טעמם של המאכלים הרבים ומשמש לריפוי וקוסמטיקה במגוון רחב של בעיות ואפשרויות. אנשים הקונים שמן זית איכותי ומשתמשים בו, ואינם מתפשרים על שמן זית מעורבב עם שמנים צמחיים מחוממים ומזוככים, נהנים משפע העולמות, ולעיתים בעלי אמצעים לשם כך, או שזהו אחד הדברים שנמצאים גבוה בסדר העדיפות שלהם. |
| מאת: |
אלירן שחר |
| פורסם ב: |
17/02/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
197 |
|
|
לטפל עם שמן זית – ריפוי עמוק |
|
|
אם כך, הוויטמין, שפעיל בנוכחות שומנית, כפי שקיימת בכל שמן לרבות שמן זית, עשוי לעזור במגוון רחב של בעיות עור מהחלקת קמטים באופן טבעי והגמשת עור הפנים ועור הגוף כולו, הזנת העור במקרי יובש קיצוניים כמו בעונות מעבר, או עקב תופעות אלרגיות שונות, אקזמות ומחלות עור, בגירויים שונים ופריחות שנובעים מדלקות או פגיעה אוטואימונית בהתחלקות התאים ועוד. |
| מאת: |
אלירן שחר |
| פורסם ב: |
17/02/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
223 |
|
|
שמן זית – הבחירה הטובה לבריאות שלמה |
|
|
שמן זית הוא בעל טעם מועשר במרירות קלה הנמהלת בחמיצות עדינה, תלוי בזן העץ ממנו נמסק הזית עצמו. הטעם הדומיננטי עשוי להשתלב עם מגוון טעמים אחרים ועדיין להתבטא בעוצמה מעליהם, מנצח בשרביט הקדום שלו על טעמי המטבח הפשוט והבריא. |
| מאת: |
אלירן שחר |
| פורסם ב: |
17/02/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
205 |
|
|
שמן זית אורגני – במה חשיבותו? |
|
|
גידול עצי זית בשיטות עתיקות כלל בעיקר נטיעת עצים בשדרות או מטעים, על גבי תלוליות אדמה מדושנות באדמה מזינה ופורייה, והשקיה במים מתוקים. בעבר, היו ניטעים העצים על גבי טרסות, מדרגות חקלאיות, במשעולי ההרים, וכך היו מי הגשמים נקווים ומשקים את כל העצים, ללא הפרשת מים לחינם. |
| מאת: |
אלירן שחר |
| פורסם ב: |
17/02/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
207 |
|
|
מתכונים בריאים מבוססי מזון טבעי |
|
 |
האוכל המהיר שהשתלט לנו על החיים איננו עומד בהגדרה של מזון טבעי, וחלקו לא נכנס בכלל להגדרה של מזון, אבל הוא כאן והוא כאן כדי להישאר. הבעיה עם האוכל המהיר היא שהוא מאבד את כל הערכים התזונתיים שלו מרוב תהליכי עיבוד וחומרי שימור וגם החימום במיקרוגל לא מסייע לאיכות המזון. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
23/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
325 |
|
|
בישול בריא מבוסס אוכל אורגני |
|
|
האיזון המושלם בין היום יום התובעני בישראל לצרכים של הגוף שלכם טמון בדבר אחד- בישול בריא. בישול בריא יסייע לגוף שלכם לשקם את עצמו בצורה הטובה ביותר ויחזיר לו את החיוניות שהוא איבד במהלך היום. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
23/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
298 |
|
|
שמן זית כמתנה לפסח |
|
 |
תרומתו של שמן הזית לחיינו היא ללא ספק תרומה אדירה. מלבד סגולותיו הבריאותיות המסייעות לגופינו להתמודד מול מחלות כרוניות, עור יבש וכדומה, הוא יכול לשמש כמתנה נחמדה לאירועים ולחגי ישראל וכן כפעילות משפחתית או גיבוש צוות העובדים. |
| מאת: |
הקמה ניהול וקידום אתרים |
| פורסם ב: |
08/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
162 |
|
|
בריאות ואכילת מזון טבעי ואורגני |
|
|
כיום ידוע לנו בברור כי ישנו קשר ישיר בין הבריאות שלנו לבין טיב חומרי המזון אשר אנו מכניסים לגוף שלנו ובגלל זה אנשים מגוונים את התפריט בהכנסת מוצרי מזון טבעיים לתפריט המזון היומי שלהם ויש כאלו אשר החליפו את תפריט המזון היומי שלהם באופן מוחלט לטובת שינוי אורח האכילה שלנו לאכילת מזון טבעי בלבד. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
03/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
305 |
|
|
מוצרי מזון טבעיים טובים יותר לגוף |
|
|
מוצרי מזון טבעיים הינם שם שני למושג מזון אורגני. שני המושגים הללו בעצם כוללים כל מוצר מזון אשר הופק או גודל בדרך האורגנית. גידול מזון אורגני הינו תהליך אשר אין התערבות כימית או התערבות ידי אדם בגידולים השונים. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
03/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
284 |
|
|
מזון אורגני למתכוני בישול בריא |
|
|
מזון אורגני או במילים אחרות מזון טבעי הינו מזון אשר מורכב ממוצרים אשר לא עברו הליך כימי בעת ההפקה או הגידול שלהם וגם ללא התערבות בעת האריזה של המזון או האיחסון שלו. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
03/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
299 |
|
|
אוכל טבעי בריא יותר לגופנו |
|
|
אוכל טבעי או במילים אחרות אוכל אורגני הינו דומה למזון רגיל וגם לו קבוצות מזון אשר מורכבות על ידי מוצרי מזון טבעיים והן: בשר אורגני וקטניות אורגניות, לחם אורגני, מוצרי חלב אורגניים, פירות אורגניים וכן ירקות אורגניים, שומנים ויש גם ממתקים אורגניים. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
12/12/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
384 |
|
|
מהפיכת המזון כוללת מוצרי מזון טבעיים |
|
|
אחת מהמהפכות הגדולות של העשור האחרון הינה המהפכה של מזון אורגני. מזון אורגני הינו מזון אשר נקי מחומרים כימיים וכימיקלים שונים וכן מוצרי אנטיביוטיקה שונים אשר פוגמים בייצור הטבעי למען שיפור הטעם של המזון, הארכת זמן המדף של המזון וכן קיצור זמן ההתפתחות, הגדילה הבשלות של המזון. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
12/12/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
339 |
|
|
מוצרי מזון אורגני לסוגיו השונים |
|
|
המזון בכלל וכן מזון אורגני בפרט מאוד חשוב להתפתחות הגופנית שלנו וכן לקיום היום יומי שלנו. כיום, מגוון המזונות הינו אדיר וכל אדם יכול לבנות לו תפריט מזון מאוזן ובריא בעזרת מוצרי מזון רגילים או תחליפים אחרים אשר קיימים בשוק, כמו לדוגמא מזון אורגני. |
| מאת: |
אלי גולדמן |
| פורסם ב: |
12/12/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל אורגני |
| צפיות: |
335 |
|