 |
מלכת הפשטידות - פשטידת פטריות |
|
 |
פטריות הן מן הירקות החביבים ביותר עלינו הישראלים. זני השמפיניון, הפורטובלה ופטריות היער הן הנפוצות ביותר במטבח הישראלי. כמו כן, אם בעבר זני הפטריות הנ"ל היו היחידים במחוזותינו, הרי שכיום, קיימים עשרות סוגים וזנים אשר נמצאים בכל רשת מזון. אחד הדברים הנפלאים בפטריות הינן עצם העובדה שניתן להכין עימם אין ספור מתכונים. |
| מאת: |
טל זולברג |
| פורסם ב: |
10/01/2012 |
| קטגוריה: |
מנות ראשונות ומרקים |
| צפיות: |
70 |
|
|
מרק כתום |
|
 |
מרק כתום הינו מנה פופולרית לחורף אשר משלבת ירקות כתומים בעלי ערכים תזונתיים מעולים המתאימים בצורה נהדרת למזג אוויר חורפי. עדיף להכין מרק זה כאשר יש לכם מעט זמן בית. בין אם אתם עובדים על המחשב, עושים שיעורי בית או סתם נחים ניתן בזמן זה לתת למרק להתבשל ולצבור טעמים. ככל שהמרק מתבשל יותר כך הוא נהיה טעים ועשיר יותר. |
| מאת: |
שף בבית |
| פורסם ב: |
22/06/2011 |
| קטגוריה: |
מנות ראשונות ומרקים |
| צפיות: |
127 |
|
|
|
|
YOGO - יוגורטריה |
|
 |
YOGO - יוגורטריה
ביקרתי בסניף רוטשילד 19 ת"א, המקום מזמין ביותר, העובדים חביבים ואף
הציעו לנו לטעום ממגוון הגלידות שכוללות: גלידות כבסיס מקפא יוגורט מסוגים
שונים כגון:יוגורט כבשים, בופאלו, עזים אורגני, בקר, בקר אורגני. |
| מאת: |
ד"ר יעקב עזרא (Ph.D) |
| פורסם ב: |
19/11/2009 |
| קטגוריה: |
מנות ראשונות ומרקים |
| צפיות: |
1072 |
|
|
|
|
האם מרקים הם רק לחורף? |
|
 |
רובנו אוהבים לאכול מרקים חמים בחורף. ישנם אין ספור מתכונים למרקים המגיעים מרחבי העולם, ובכל מקום יהיה ניתן למצוא וריאציה אחרת למרק. מרק הוא למעשה תבשיל המורכב ברובו ממים להם מוספים מכל הבא ליד ומבשלים לאורח זמן. המרקים המוכרים לנו הם מרק ירקות, מרק בטטה, מרק עוף של אמא וכו'. אך ישנם גם מרקים אחרים |
| מאת: |
קידום אתרים - SEO Israel |
| פורסם ב: |
04/05/2009 |
| קטגוריה: |
מנות ראשונות ומרקים |
| צפיות: |
1314 |
|
|
הסוד מאחורי הכנת מרקים |
|
 |
מאמר זה מתמקד בנושא מתכונים פשוטים להכנת מרק, ללא צורך בידע קודם. כל אחד יכול להכין מרק מצוין בקלות, מרק איננו נחלתם הבלעדית של שפים או של מסעדות. ברחבי העולם, יש מסורת של הכנת המרק, בייחוד במדינות בעלות אקלים קר. |
| מאת: |
ראובן אזולאי |
| פורסם ב: |
19/03/2009 |
| קטגוריה: |
מנות ראשונות ומרקים |
| צפיות: |
606 |
|