|
|
 |
כבר אכלתם עוגה ממדפסת? |
|
 |
בטח יצא לכם להתקל בעוגות שיש עליהן תמונה מודפסת. המחשבה הראשונה שעוברת בראש היא- איזו מה מדפסות בשוק מאפשרת היום לעשות הדפסים על עוגה. מדפסת לייזר ? מדפסת צבע? אבל התשובה היא הרבה יותר פשוטה- לא באמת מכניסים את העוגה ל מדפסת כלשהי, אלא משתמשים בנייר הדפסה ודיו, באותו אופן שלוקחים נייר מודפס ומדביקים אותו על שלטי חוצות וקירות |
| מאת: |
עדי כץ |
| פורסם ב: |
28/12/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
42 |
|
|
מתכון מיוחד לחנוכה - קרוקטים |
|
 |
מתכון מיוחד לחנוכה, מתכון כדורי קרוקטים.
כדורי פירה מטוגנים ומצופים בפירורי לחם. הכדורים יוצאים רותחים מהשמן ושומרים על חום פנימי הרבה זמן. יש להיזהר מאד מלתת "ביס" ועדיף לחתוך עם סכין ולתת לכדורים להצטנן מעט לפני האכילה. |
| מאת: |
שף חנוכה |
| פורסם ב: |
03/12/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
29 |
|
|
קרפ צרפתי |
|
 |
קרפ צרפתי מטעים אתכם מטעמו של גן עדן. דמוי חביתייה או פנקייק, קרפ צרפתי שבמקומותינו עשוי להיחשב כקינוח יוקרתי. הקרפ הטעים ביותר בארץ הוא הקרפ הצרפתי של גלידה אלדו. |
| מאת: |
רוני חרמון |
| פורסם ב: |
24/11/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
31 |
|
|
שפים |
|
 |
זמן ארוך עבר מהתקופה בה הורגלנו למאכלים ביתיים ובישול סטנדרטי מספיק, בשעות צהרי היום אצל סבתא בבית, שהיא לא חלק מקבוצת שפים. היום, בחיי השפע והמותרות התפתחו ונוצרו תחומים שונים וחדשים וכך גם תחום הקולינריה. |
| מאת: |
makira |
| פורסם ב: |
10/11/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
46 |
|
|
|
|
דע היימישע קיכע (המטבח הביתי היהודי) |
|
 |
תשומת לב ומוח להכנת מתכונים.
הקדמה למאמרים הבאים בעז"ה שאני יעלה כאן בנושא של המטבח הביתי היהודי האשכנזי
הכתבות יעסקו בכל נושא של המתכונים המיוחדים המיועדים לימים מיוחדים כון שבתות וחגים ואירועים שמחים |
| מאת: |
פרומה ו. |
| פורסם ב: |
11/08/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
96 |
|
|
עוגת שוקולד אלוהית |
|
 |
היא עוברת מדור לדור במשפחה ותמיד קוצרת אינספור מחמאות וליקוקי שפתיים,לפעמים נדמה כי לעולם לא תעלם מהתפריט של המסעדה, קבלו את המפתה החדשה - עוגת שוקולד אלוהית! |
| מאת: |
יוסי אותמזגין |
| פורסם ב: |
11/06/2009 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
180 |
|
|
|
|
|
|
|