 |
בחירת מנות קייטרינג לאירוע |
|
 |
הבחירה בחברת הקייטרינג תשפיע על הצלחתו של האירוע. כיצד לבחור את החברה ואת המנות שירשימו את האורחים? הכנס לקרוא את כל הטיפים שיהפכו את האירוע שלך לבלתי נשכח. |
| מאת: |
דניאל זוהר |
| פורסם ב: |
03/10/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
30 |
|
|
עוגות חתונה -שימושי בצק סוכר |
|
 |
עוגות חתונה מיועדות למזל ולברכה של הזוג הצעיר, ולכן נהוג להשקיע רבות בהכנת העוגה, כך שגם הברכה שיקבלו בני הזוג בדרכם החדשה תהיה גדולה. עוגות חתונה רבות מעוצבות באמצעות בצק סוכר, בצק סוכר זהו בצק ייחודי... |
| מאת: |
שי פשיט |
| פורסם ב: |
19/07/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
83 |
|
|
קורס בישול גורמה |
|
 |
אם אתם להוטים להכין אוכל גורמה מעולה במטבח שלכם, חשוב שיהיה ברשותכם הציוד המתאים. בין אם את/ה שף מקצועי ובין אם את/ה חובבן/ית שמבשל/ת בשביל ההנאה שלך, שימוש בציוד מתאים עושה הבדל של שמים וארץ בתוצאות הבישול. כדי להכין ארוחות גורמה מושלמות, אי אפשר להסתפק רק ברכיבים משובחים אלא הכרחי להשתמש בציוד שמתאים לבישול מסוג זה. |
| מאת: |
מירי הבר |
| פורסם ב: |
02/07/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
73 |
|
|
סדנאות בישול לילדים |
|
 |
ילדים יקרים אתם עומדים לחגוג יום הולדת?
אירוע זה הוא בטח לא אירוע קטן עבורכם! ילדים הרי הכי אוהבים את יום ההולדת שלהם, יותר מכל הימים בשנה, זוכרים ילדים כיצד בשנה שעברה כולם מאוד הקפידו לא לכעוס עליכם ביום הולדת, לספק לכם כל מה שתרצו,ולעשות הכל כדי שתהיו מאושרים. |
| מאת: |
GoText |
| פורסם ב: |
24/03/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
140 |
|
|
מפל שוקולד- החוויה שתשאיר ואתכם עם טעם מתוק |
|
 |
מפלי השוקולד/ מזרקות שוקולד מהווים אטרקציה מדהימה למגוון אירועים, כגון: ימי הולדת, חתונות, בר/בת מצווה, בריתות, אירועים עסקיים,ימי נישואין, מסיבות רווקים/ות, כנסים ואירועים חברתיים,בקיצור, מפלי השוקולד מתאימים לכל אירוע ולכל גיל ומוסיפים טעם מתוק ואווירה קסומה |
| מאת: |
ענבל לוי |
| פורסם ב: |
10/02/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
143 |
|
|
מתכונים לט"ו בשבט |
|
 |
מתכונים לט"ו בשבט
ט"ו בשבט הוא לא רק חג לאילנות וחג שבו השקדיות פורחות. הוא אחד החגים הצבעוניים והססגוניים בגלל מגוון הפירות היבשים. לכן זוהי הזדמנות מצויינת לחגוג במתכונים משובחים הכוללים בתוכם פירות יבשים למיניהם, אגוזים או שקדים. |
| מאת: |
אסף ש. |
| פורסם ב: |
19/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
157 |
|
|
צבעי מאכל טבעיים לעוגות יום הולדת |
|
 |
תקציר
המאמר מסביר כיצד ניתן לעשות שימוש בצבעי מאכל טבעיים בעוגות יום הולדת לילדים.יש 2 אפשרויות:
1. קנייה של צבעי מאכל טבעיים.
2. הכנה עצמית של צבע המאכל מחומרי גלם טבעיים. |
| מאת: |
עוגל'ה |
| פורסם ב: |
04/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
304 |
|
|
בתי קפה בתל אביב |
|
 |
לפני עשרים או שלושים שנה קשה היה לחשוב על בתי קפה בתל אביב ככאלו שיזכירו לנו ערים נוצצות באירופה, כמו פאריס או רומא למשל. גם תיירים רבים שמבקרים בישראל מוצאים את הפינה המיוחדת שלהם לשתות קפה איכותי ו"מעניין" באחד מאותם בתי קפה בתל אביב הגדולה והתיירותית. הצמיחה של בתי קפה בתל אביב בשנים האחרונות מעידה על רצונם של התושבים, של המבקרים, וכמובן גם של התיירים, |
| מאת: |
יוסי זנה |
| פורסם ב: |
02/01/2011 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
239 |
|
|
בצק סוכר ופלייבק נולד |
|
 |
אחד הדברים היפים ביותר שניתן לחשוב עליהם כאשר מתכננים ימי הולדת, זה בעיקר שני דברים עיקריים. הראשון מביניהם זה כנראה מתנה ליום הולדת, כאשר השני הוא ככל הנראה זה עוגה ועדיף מאוד עוגת בצק סוכר. |
| מאת: |
מרטין בוקסדורף הראשון |
| פורסם ב: |
16/12/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
453 |
|
|
פיסול בבצק סוכר |
|
|
אם יצא לכם לראות בעבר פיסולים מדויקים של חיות או דמויות מרהיבות על עוגות ותהיתם לכם אין זה נעשה התשובה היא בעזרת בצק סוכר. בצק סוכר הינו בצק הנועד לציפוי עוגות לראווה ורידוד עוגות הראווה. בצק סוכר בשנים האחרונות קיבל מקום של כבוד בעולם הקונדיטוריות. אין הגבלות של צבעים בעבודה עם בצק סוכר אך צבעו המקורי הוא לבן, לפני רידודו של בצק ניתן להוסיף צבעי מאכל לצורות קבלת הגוון הרצוי, יש אלו הנוהגים להוסיף לתערובת של בצק סוכר ריכוז גבוה של צבעי מאכל ג'ל. |
| מאת: |
מרטין בוקסדורף הראשון |
| פורסם ב: |
12/12/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
488 |
|
|
מתכון טוב מפעם |
|
 |
אני זוכרת שסבתא שלי הייתה טבחית מאוד טובה, כל כך אהבתי את האוכל שלה, היא הייתה מכינה אוכל מאהבה. הדברים שהיא הייתה מכינה, רק להיזכר בזה עושה לי טוב וישר פותח את התיאבון...
יש דברים שמשאירים לך זכרונות מתוקים מאוד מהילדות, הלוואי ואפשר היה להיאחז בהם. |
| מאת: |
ויקטוריה פרידמן |
| פורסם ב: |
05/12/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
234 |
|
|
שקשוקה לשבת בבוקר |
|
 |
מאמר קצר ומעניין על ארוחת הבוקר של יום שבת, ארוחת בוקר מיוחדת וייחודית אשר יכולה להתפתח למסורת ארוכת שנים, יום שבת הוא יום קדוש קמים בבוקר האווירה שקטה ורגועה.. |
| מאת: |
omri doron |
| פורסם ב: |
02/10/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
155 |
|
|
דף אכיל לעוגה |
|
 |
דף קרם אכיל לעוגה הוא להיט חדש לעוגות יפות מרשימות וגם זולות.
עוגה עם תמונה מודפסת אכילה שזוכה להתפעלות רבה מהאורחים.
מהם רכיביו של הדף אכיל ותוכנותיו בפניכם התשובה! |
| מאת: |
שוגילה |
| פורסם ב: |
25/09/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
482 |
|
|
בצק סוכר |
|
|
בצק סוכר הוא חומר גלם לציפו עוגות מעוצבות לאירועים ולפיסולים מתוקים ואכילים .רוצים לדעת קצת על הבצק על תכונותיו ועל המרכיביו ומתי הוא התגלה בפניכם התשובה! |
| מאת: |
שוגילה |
| פורסם ב: |
25/09/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
191 |
|
|
עוגות מעוצבות ליום הולדת וסוגיהם |
|
|
יום הולדת מתקרב ואיתו ועימו מתחליות ההכנות לחגיגה!
המקום בו תערך היום ההולדת, ההפעלה לילדים והדבר המרכזי העוגת יום הולדת!
איזו עוגה בעוגות מעוצבות יש מספר סוגים בפניכם התשובה! |
| מאת: |
שוגילה |
| פורסם ב: |
25/09/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
161 |
|
|
|
|
|
|
סלט תאנים גבינה ואגוזים | עידו זרמי |
|
 |
סלט עלים מהווה תמיד חלק מהארוחות שאני מבשל, ופעמים רבות מתפקד כארוחה בפני עצמה. אני אוהב לשנות את המרכיבים המלווים את העלים ואת טעמי הוויניגרט, כמעט בכל ארוחה, בהתאם לעונה ולמצב הרוח. לעיתים אני עולה על שילוב מוצלח ומעניין של טעמים וטקסטורות. הסלט הזה, באופן מובהק, הוא אחד הסלטים היותר טובים ומעניינים שיצא לי להכין. יש בסלט הזה ניגודיות מחמיאה בין המרקם השמנתי של הגבינה, לבין הנוכחות הטקסטוראלית והקראנץ' של התאנים והאגוזים. השומניות של הגבינה, מקבלת סיבוב והשלמה עם הטעם החמוץ-מתוק של הויניגרט. |
| מאת: |
נועה רוזנפלד |
| פורסם ב: |
14/05/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
284 |
|
|
מתכונים לכל אירוע |
|
 |
הזמנתם אורחים לשבת ונמאס לכם כבר מעוף בתנור? רוצים להרשים, להפתיע ולהשוויץ בכישורי הטבחות המופלאים שלכם אך מתכונים אין? אל דאגה- בשביל זה המציאו את האינטרנט, מעוז המידע הבינלאומי הפתוח לכולם בכל עת. |
| מאת: |
אבי |
| פורסם ב: |
14/05/2010 |
| קטגוריה: |
אוכל חגיגי |
| צפיות: |
317 |
|
|
|