 |
מכונות אספרסו – ממוצר מותרות למוצר בגדר חובה |
|
 |
אם בעבר שימשה מכונת קפה כמוצר חובה עבור חובבי הקפה המושבעים הרי שכיום מכונות הקפה הפכו למוצר האולטימטיבי עבור כולנו. מי מאיתנו לא אוהב לשתות קפה משובח עם תחילת היום או אפילו בשעות בין הערביים? במהלך יום שגרתי או באמצע יום עבודה ארוך במיוחד? אין זה פלא שמכונות הקפה הפכו למוצר מבוקש הן לבית והן למשרד, הן מפיקות בזמן קצר קפה איטלקי טוב ואיכותי שאינו משתווה בטעמו הייחודי לקפה הביתי המסורתי שאנו מכינים בדרך קבע. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
06/02/2012 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
20 |
|
|
מכונת קפה במקום העבודה |
|
|
מנהלים רבים מחליטים להכניס מכונת קפה לא רק כדי לפנק את העובדים שלהם ברגעים מפנקים בהפסקה מיום העבודה המפרך אלא גם לגרום להם להיות עובדים יעילים ונמרצים הרבה יותר. לעובדים קיימת תחושת סיפוק מכך שדואגים לפנק אותם וכך כל הצדדים נהנים מיתרונות הקפה. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
01/02/2012 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
15 |
|
|
רכישה נכונה של מכונת קפה |
|
|
באמצעות מכונת קפה ניתן להכין משקאות המבוססים על קפה כמו קפוצ'ינו, לאטה, קפה הפוך ועוד היות וברוב המכונות קפה קיים גם מקציף חלב מובנה.
מכונת קפה בבית מביאה למעשה את ניחוחות בית הקפה הנעימים והיא מונעת מאיתנו לצאת ביום גשום וסוער עד לבית הקפה כי אפשר לשתות ולהתענג על קפה זהה ומשובח אצלנו בנעלי הבית. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
19/01/2012 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
31 |
|
|
מיני בר יכול לגרום לך |
|
 |
מיני בר יכול לגרום לך לחיות חיים בריאים יותר על ידי רכישת בר מים מקצועי לבית או לעסק על מנת להרוות את צמאונך שממשמש ובא במיוחד בימי הקיץ החמים שבו הצמא הוא במיימדים רחבי היקף, לא סתם אומרים שחיים בריאים מתחילים |
| מאת: |
ברק ברקאי |
| פורסם ב: |
02/01/2012 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
23 |
|
|
המקורות האפריקאים של הקפה |
|
 |
באתיופיה נהגו ללעוס את פולי הקפה, נזירים אתיופים נצפו כשהם לועסים את הפולים כנשאלו לפשר התופעה, הם ענו כי לעיסת הפולים עוזרת להם לשמור על עירנות לאורך שעות ארוכות. הקפה נדד עם סוחרים שארץ מוצאם היא תימן. הם שהביאו אותו לארצם והחלו לגדל אותו שם. ייתכן שהרופא הערבי הידוע אל ראזי התייחס לקפה באחד מכתביו הרבים והמרתקים עוד במאה התשיעית לספירה, אך ההתייחסות הראשונה להכנת |
| מאת: |
דידי לין |
| פורסם ב: |
31/12/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
27 |
|
|
מכונות קפה באירועים פרטיים ובאירועים עסקיים |
|
|
גם באירועים עסקיים הכוללים כנסים, ימי עיון והדרכה, חשיפת מוצרים חדשים וכו' נבחין במכונות קפה שהוצבו אחר כבוד והמוני האורחים נוהרים לכיוונן.
המכונות של ימינו הן ידידותיות, אין כל צורך בידע מקדים ובלחיצה אחת פשוטה מתקבלת כוס קפה חם במלוא הארומה המתבקשת והטריות הדרושה ממש כמו בבתי קפה בהם נעשה הקפה באמצעות מכונות קפה מקצועיות
לכן אין זה פלא שכל אחד ירצה להכין עבורו את המשקה האהוב עליו בלחיצה אחת קטנה. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
20/12/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
39 |
|
|
מה שיין טוב יכול לעשות |
|
 |
ישבתי במרפסת בית המלון והשקפתי על הירוק הנשקף – מטעים רחבים של גפנים כיסו את השטח אשר השתרע מחוץ לבית המלון ועד מה שנדמה היה האופק.
חשבתי לעצמי – אני בטוח שהכנס יינות יהיה מאוד מיוחד הפעם.
לגמתי כוס יין וייה די רומאנז פינו גריג'יו דסימיס והטעם העשיר מילא את חיכי. התחלתי להרהר בזכרונות ילדות נשכחים... וואו, מה שיין טוב יכול לעשות לבן אדם. |
| מאת: |
winebox |
| פורסם ב: |
29/11/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
39 |
|
|
עצור! מכונת קפה לפנייך |
|
|
אם תירצו להכין סוגים שונים של קפה תוכלו לבחור במכונה בעלת מקציף חלב כדי להפיק משקאות כמו לאטה ומוקצ'ינו ואפילו קפה הפוך האהוב כל כך על הישראלים.
אם לא דרושים לכם הסוגים הללו תוכלו להתפשר על מכונת אספרסו פשוטה שתעשה עבורכם את העבודה. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
13/11/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
51 |
|
|
על מכונות קפה מקצועיות |
|
|
אם נקנה קפה טוב ומכונה מתאימה נוכל להביא את ניחוחות הקפה ותחושת בית הקפה אלינו הביתה.
מכונת קפה איכותית נמדדת על פי רוב לפי התאמתה לצורכי המשתמש. כמובן שיש סוגים רבים של מכונות קפה וכולן יודעות "להכין קפה" איכותי במיוחד אבל כאשר מדובר על הפקת כמות גדולה של כוסות קפה כאן כבר מדובר על מכונות קפה שונות הנקראות מכונות קפה מקצועיות. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
07/11/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
57 |
|
|
מחפשים מכונת קפה טובה? |
|
|
אחד הכללים החשובים ברכישת מכונת קפה טובה עבורכם היא התאמתה לצרכים שלכם- כאשר ידועות לערך מספר כוסות הקפה שאמורות להתקבל יש לחפש מכונה שעומדת בקריטריון זה. אין לרכוש מכונת קפה שלא עומדת בציפיות או עומדת בהן יתר על המידה ללא כל צורך. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
07/11/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
50 |
|
|
|
|
מכונת קפה משרדית |
|
|
כדי לחסוך בהוצאות ברכישת המכונה בשימוש משרדי צריך לקנות מכונה מתאימה הן מבחינת גודלה והן מבחינת כמות כוסות הקפה אותן היא אמורה להפיק
חשוב לציין שקפה הוא לא עוד משקה- ריכוז הקפאין שבו תורם לערנות ולריכוז ובכך תורם לשיפור תפוקת העובדים, מעבר לפינוק הרגעי אותו הם חווים בעת שתיית הקפה. |
| מאת: |
אושרת מור-יוסף |
| פורסם ב: |
03/11/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
68 |
|
|
|
|
קורס ברמנים למתחילים |
|
 |
קורס ברמנים מהווה מוקד משיכה ומעורר עניין בצעירים רבים. הם רואים בו הזדמנות לעבוד בעבודה מהנה, לא שגרתית, עם הרבה עניין ושכר גבוה. כשאתם מגיעים אל הבר ורואים כיצד מתפקד הברמן, אתם וודאי שואלים את עצמכם האם זה מתאים לכם ומה אתם צריכים לעשות, על מנת למצוא עבודה בתחום. קורס ברמנים למתחילים זו התשובה שלכם. |
| מאת: |
bartenders |
| פורסם ב: |
06/10/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
280 |
|
|
מכונות אספרסו ביתיות |
|
 |
בשנים האחרונות עלתה המודעות לתחום הקפה האיכותי בישראל. מסתבר שלקוחות פרטיים התחילו לרכוש מכונות אספרסו - שבעבר היו קיימות בבתי קפה ובמסעדות בלבד. המכונות הביתיות, שמפיקות קפה לא פחות איכותי מהקפה שמפיקות המכונות המשוכללות והיקרות בבתי הקפה, זולות יותר ונגישות יותר גם למי שלא מבין גדול בקפה |
| מאת: |
אורי |
| פורסם ב: |
24/09/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
50 |
|
|
האם תה הוא צמח מרפא? |
|
 |
התה, המופק מצמח הקמיליה סיננסיס, מכיל תרכובות כימיות טבעיות שנקראות פוליפנולים. פוליפנולים הינם נוגדי חמצון רבי עוצמה, שתפקידם להילחם ברדיקלים החופשיים הגורמים לנזקים חמצוניים בגוף לרבות סרטן. עד כה נתגלו יותר מ – 35 פוליפנולים בתה. הפוליפנול העיקרי בתה ניקרא קטכין, וכנראה שלו ניתן לייחס את רוב התכונות הבריאותיות. |
| מאת: |
היידה |
| פורסם ב: |
21/09/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
69 |
|
|
מכונה להכנת בירה |
|
 |
מכונה להכנת בירה מאפשרת לכל אחד להכין את הבירה שהוא אוהב במטבחו שלו. מכונה להכנת בירה מאפשרת לך להכין את הבירה שאתה אוהב במינימום מאמץ ולהנות מהתוצאה הטעימה. |
| מאת: |
Loadseo |
| פורסם ב: |
09/09/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
413 |
|
|
מבשלת בירה פרטית בביתך |
|
|
מבשלות הבירה הביתיות נהיו נפוצות ביותר בשנים האחרונות. אתם כבר לא צריכים להסתפק בבירה שכולם שותים - מהיום אתם יכולים להתחיל מבשלת בירה משלכם בתוך הבית! |
| מאת: |
Loadseo |
| פורסם ב: |
09/09/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
491 |
|
|
קורס מקצועי להכנת בירה |
|
|
קורס מקצועי להכנת בירה מיועד לאנשים שרוצים ללמוד כיצד להכין בירה, בין אם כתחביב או כייעוד בחיים קורס הכנת בירה ילמד אותכם על חומרי הגלם, ציוד ותהליך הכנת בירה. |
| מאת: |
Loadseo |
| פורסם ב: |
09/09/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
444 |
|
|
טיפים לכנת בירה בבית |
|
|
תהליך הכנת בירה ביתית אינה תהליך מסובך כלל וכלל, מאמר זה בא להסביר את הכלים הנדרשים לצורך בישול בירה ואת המרכיבים השונים הנדרשים בכדי שכל אחד יוכל להכין בירה בבית. |
| מאת: |
Loadseo |
| פורסם ב: |
09/09/2011 |
| קטגוריה: |
יין ומשקאות |
| צפיות: |
318 |
|